阪神間エリアで発行されているフリーペーパーのグルメ特集のライティング＋編集ディレクションを、2015年～2017年に15号分担当させていただきました。

フレンチ、イタリアン、スイーツ、おもたせ、肉料理、カレー、和食など特集テーマに合わせて、担当エリアのお店をリサーチします。旬のメニューやこだわり、特別メニュー、新店情報等を調べたり、ターゲット層の読者が惹かれるお店やメニューを探すことは、最初の頃は大変でしたが、常に情報収集を行うように心がけて引き出しが増えていくと楽しい時間になりました。

リストアップしたお店の情報を元に 、編集部の方と打ち合わせして 取材先を絞り、お店に取材アポイントを取ります。 お店の方に交渉して特集に合うメニューを作成いただいたこともあります。 アポ入れと同時にラフ用サムネイルの作成やデザイナーへのラフ発注を行い、ページイメージを作成します。

取材日時の確定後はカメラマンの手配を行い、当日取材に伺います。さまざまなお店のオーナーや責任者様からメニューやお店のこだわりをお伺いし、その魅力を最大限に表現できるようライティング、撮影ディレクションにこだわりました。

取材後は、記事作成、写真セレクト、デザイン入れ、取材先への校正確認、ゲラのチェックバック、責了まで担当。

発行後に「反響があった」と編集部やお店の方からお伺いすると、読者にもお店の方にも喜んでいただけたと感じられ、とても嬉しかったことを覚えています。さまざまなレストランやスイーツのお店の方のこだわりや想いに触れ、グルメ記事の表現を磨く貴重な経験をさせていただきました。